Tieni un profilo privato per ogni cliente abituale: cosa ama, cosa evita, le sue allergie e cosa ha ordinato l'ultima volta. Il tuo team lo accoglie in base ai suoi gusti — un vantaggio discreto che rende il servizio personale. Solo per lo staff, nessuna pagina pubblica.
Un quaderno privato che vede solo il tuo team, così chiunque sia di turno può servire come se conoscesse l'ospite da anni.
Annota gusti, stili preferiti, allergie e ordini passati. La prossima volta che viene, il tuo team apre il profilo e consiglia con sicurezza.
Il cameriere che ha preso la nota stasera non è quello che servirà la settimana prossima — ma il profilo è lo stesso. Chiunque sia di turno può dare al cliente abituale l'accoglienza che si aspetta.
Aggiungi l'ospite e annota i suoi gusti e le sue allergie.
Aggiungi cosa ha ordinato e apprezzato dopo ogni visita.
Apri il profilo e consiglia la bottiglia perfetta.
I tuoi clienti abituali: cosa hanno bevuto, cosa è piaciuto loro, cosa preferirebbero evitare, le allergie, il tavolo che preferiscono. Ciò che un buon sommelier ricorda e un sabato pieno cancella.
No. Niente punti, niente tessere. È una memoria dei tuoi ospiti per il momento in cui si siedono e vuoi consigliare la bottiglia giusta.
Sì, è proprio questo il punto: l'ospite è ricordato dal ristorante, non solo da chi lo ha servito l'ultima volta.
No, di proposito. Sono note personali su persone identificabili, quindi non c'è alcuna pagina pubblica né alcun accesso anonimo.
Conservi dati personali dei tuoi clienti, quindi possono chiederti cosa conservi e chiederti di cancellarlo. Esporta ed elimina ci sono proprio per questo, e possiamo firmare un accordo sul trattamento dei dati.
Sì, sulla scheda dell'ospite. Scritte prima valgono più che ricordate al tavolo.
Sì, da un foglio di calcolo, se ne tieni uno.
Sì, se hai BlueCellar — così un consiglio nasce dai vini che hai davvero oggi.
4 € al mese. Nella suite Ristorante a 15 € al mese è inclusa con la carta dei vini, il vino al calice e le degustazioni.
Li esporti e noi cancelliamo la nostra copia. I tuoi ospiti sono tuoi.
Sì, ed è una parte importante di ciò che facciamo. Se uno di questi è vicino ma non proprio ciò che serve al tuo lavoro, possiamo modellarlo intorno a te — un campo che usi davvero, un passaggio che la tua giornata ha davvero — oppure costruire qualcosa che ancora non esiste. Scrivici e dicci cosa manca; se pensiamo che ti convenga qualcosa che già esiste, te lo diremo, anche se significa non venderti nulla.
I tuoi ospiti già possono. Aggiungi le lingue in cui vendi e scrivi nomi dei vini, descrizioni e testi dell'etichetta elettronica in ciascuna, così il visitatore legge la pagina nella sua lingua. Il pannello di amministrazione con cui lavori è in inglese, italiano, rumeno o greco; se ti serve il pannello in un'altra lingua, chiedilo e lo faremo per te.
Raccontaci dei tuoi ospiti e configureremo BlueSommelier per te.
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